Aeris 簡介

陳小薇（Aeris Chen），是國立臺灣大學食品科技研究所博士。

曾任外商管灌、重症與癌症照護品牌，擁有中華民國註冊營養師、國家高考合格食品技師等專業證照。

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個人經歷

• 學歷：國立臺灣大學食品科技研究所博士
• 現任：「Aeris 營養大補帖」創辦人
• 曾任：餐飲企劃、品牌經理、產品經理
• 經歷：品牌操作、餐廳規劃、產品開發、營養顧問、食安講師

授課、演講及服務單位

• 教育領域：國立中興大學食品暨應用生物科技學系、國立臺灣海洋大學食品科學系、中國醫藥大學營養系
• 法人機構：財團法人希望基金會、社團法人台灣長期照護專業協會
• 公部門及組織領域：臺灣連鎖加盟協會、員林中區扶輪社、臺灣食品技師協會

出版作品

• 運動這樣吃就對了
• 吃出好睡眠